نام فارسي: ساکارزکد محصول:s9378
نام علمي:Sucrose برند:Sigma
اسم دوم:≥99.5% (GC) شرح مختصر: α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sugar
فرمول: C12H22O11 مولار: 342.30
نقطه جوش: 185-187 °C(lit.) تراکم:
نقطه اشتعال:آزمايش: ≥99.5% (GC)
شکل ساختاري:شماره سي اي اس:57-50-1
علائم ايمني: